Finca 55 is zonder twijfel een van de meest aantrekkelijke restaurants op Ibiza. Het restaurant, gevestigd in een prachtige finca in Es Cubells, is eigendom van de Franse Clair en haar partner, die hun passie voor lekker eten en gastvrijheid tot uiting brengen in alles wat ze doen.
Het restaurant heeft een elegante en ontspannen sfeer, met een prachtig terras en een mooi zwembad waar gasten van kunnen genieten. Het interieur van het restaurant is stijlvol en gezellig, met veel natuurlijk licht en prachtige decoraties die perfect passen bij de oude finca.
Het menu van Finca 55 is geïnspireerd op de Franse keuken met een mediterrane twist en biedt een breed scala aan voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. De gerechten zijn mooi gepresenteerd en smaken verrukkelijk. Enkele van onze favoriete gerechten waren de gegrilde octopus, de kreeft en de kalfsrib-eye. Alles was heerlijk vers en bereid met zorg.
Maar Finca 55 biedt meer dan alleen lekker eten. Het restaurant heeft een leuke boutique waar je allerlei souvenirs kunt kopen, van prachtige kaarsen tot mooie handgemaakte tassen. Het is de perfecte plek om een uniek aandenken aan je tijd op Ibiza te kopen.
Al met al is Finca 55 een prachtige plek om te genieten van lekker eten, goede wijn en een ontspannen sfeer. Of je nu op zoek bent naar een romantisch diner voor twee of een leuke plek om te genieten van een lunch met vrienden, dit restaurant is absoluut een bezoekje waard. Kijk ook eens in de omgeving, Es Cubells heeft een aantal prachtige stranden en baaien die zeker een bezoek waard zijn, zo als Cala d’Hort en Cala Jondal. Daarnaast zijn er verschillende wandelroutes die de moeite waard zijn.
Ik raad Finca 55 ten zeerste aan en kan niet wachten om terug te gaan.
Reserveren is wel aan te raden,
Carretera Es Cubells kms 5.5,
Calle de la vigen 55
07830 IBIZA
34 649005892 / 971126810
finca55escubells@gmail.com
