Finca 55 is zonder twijfel een van de meest aantrekkelijke restaurants op Ibiza. Het restaurant, gevestigd in een prachtige finca in Es Cubells, is eigendom van de Franse Clair en haar partner, die hun passie voor lekker eten en gastvrijheid tot uiting brengen in alles wat ze doen.Het restaurant heeft een elegante en ontspannen sfeer, met een prachtig terras en een mooi zwembad waar gasten van kunnen genieten. Het interieur van het restaurant is stijlvol en gezellig, met veel natuurlijk licht en prachtige decoraties die perfect passen bij de oude finca.Het menu van Finca 55 is geïnspireerd op de Franse keuken met een mediterrane twist en biedt een breed scala aan voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. De gerechten zijn mooi gepresenteerd en smaken verrukkelijk. Enkele van onze favoriete gerechten waren de gegrilde octopus, de kreeft en de kalfsrib-eye. Alles was heerlijk vers en bereid met zorg.Maar Finca 55 biedt meer dan alleen lekker eten. Het restaurant heeft een leuke boutique waar je allerlei souvenirs kunt kopen, van prachtige kaarsen tot mooie handgemaakte tassen. Het is de perfecte plek om een uniek aandenken aan je tijd op Ibiza te kopen.Al met al is Finca 55 een prachtige plek om te genieten van lekker eten, goede wijn en een ontspannen sfeer. Of je nu op zoek bent naar een romantisch diner voor twee of een leuke plek om te genieten van een lunch met vrienden, dit restaurant is absoluut een bezoekje waard. Kijk ook eens in de omgeving, Es Cubells heeft een aantal prachtige stranden en baaien die zeker een bezoek waard zijn, zo als Cala d’Hort en Cala Jondal. Daarnaast zijn er verschillende wandelroutes die de moeite waard zijn. Ik raad Finca 55 ten zeerste aan en kan niet wachten om terug te gaan. Reserveren is wel aan te raden, Carretera Es Cubells kms 5.5,Calle de la vigen 5507830 IBIZA 34 649005892 / 971126810finca55escubells@gmail.com Welkom bij Vino & Co, dé wijnbar en bistro beheerd door de gepassioneerde Nederlandse familie Hamersma. Hier ontdek je een uitgelezen selectie prachtige wijnen, variërend van biologisch en biodynamisch tot zelfs vegan. Vino & Co prijst zichzelf met een uniek aanbod, bestaande uit wijnen van kleine, niet-commerciële wijnhuizen, waardoor elke slok een avontuur op zich is.De familie Hamersma, een bekende naam op het betoverende Ibiza, deelt niet alleen hun liefde voor wijn maar ook voor het milieu. Vino & Co staat niet alleen bekend om de verrukkelijke wijnen, maar ook om hun betrokkenheid bij duurzaamheid. Een hoogtepunt in hun jaarlijkse betrokkenheid is de nieuwjaarsduik op Las Salinas, waarbij de opbrengst van speciale T-shirts in december en januari wordt geschonken aan een goed doel dat Ibiza ten goede komt.Op vrijdagavonden komt Vino & Co tot leven met een verleidelijke vrijdagmiddagborrel. Een gelegenheid om te genieten van uitstekende wijnen, bij te praten met vrienden en de week feestelijk af te sluiten. Of je nu verlangt naar wijn, bubbels of sake, Vino & Co is dé bestemming waar smaakvolle ontmoetingen plaatsvinden. Kom langs en proef de passie van de Hamersma’s, waar elke fles een verhaal vertelt en elk glas een moment van genieten is. Cheers! 🍷✨ Carretera de Ibiza a San José 60 Can Bellotera Sant Jordi 07817 Ibiza Tel. (+34) 971 30 53 24
“Als je op zoek bent naar een stukje ongerept strand, dan moet je zeker de Babylon Beach Bar op je lijstje zetten, een geweldige plek om te ontspannen en te genieten van de authentieke Ibiza-sfeer. Het ligt op slechts 15 minuten loopafstand van de moderne jachthaven van Santa Eularia en heeft een ruime parkeerplaats voor de deur. Babylon Beach Bar heeft comfortabele lounge bedden waar je heerlijk kunt relaxen of met je voeten in het zand kunt dineren. Het menu biedt voor ieder wat wils, met zowel vegetarische als vlees en vis gerechten. Het eten is van hoge kwaliteit en wordt geserveerd door vriendelijk personeel dat er alles aan doet om ervoor te zorgen dat je bezoek aan het Babylon Beach Bar een geweldige ervaring wordt. Als je op zoek bent naar een unieke locatie voor een speciale gelegenheid, dan is het Babylon Beach Bar een geweldige optie om te overwegen. Je kunt de locatie afhuren voor een bruiloft of een privé-feest en het personeel zal ervoor zorgen dat alles tot in de puntjes is geregeld. Wat het Babylon Beach Bar extra aantrekkelijk maakt, is dat de lounge bedden en de lunch nog betaalbaar zijn. In tegenstelling tot de grote namen. Kortom, het Babylon Beach Bar is een aanrader voor iedereen die op zoek is naar lekker eten, ontspanning en een stukje authentiek Ibiza. In het hoogseizoen is reserveren misschien handig. Carrer Bartomea Tur Clapes, 20,07840, Santa EulaliaIbiza +34 971 33 21 81 Pura Vida Playa Niu Blau is een strandclub gelegen aan het prachtige Niu Blau-strand in Santa Eulalia, Ibiza. Het biedt een prachtig uitzicht op zee en is een geweldige plek om te ontspannen en te genieten van de zon en het strand.Het menu van Pura Vida Playa Niu Blau biedt een uitgebreide selectie van mediterrane gerechten, waaronder vis, schaaldieren, paella en andere lokale specialiteiten. Er zijn ook vegetarische opties beschikbaar. Het eten wordt bereid met verse ingrediënten en geserveerd in een ontspannen sfeer.De strandclub heeft een mooi terras en verschillende zitplaatsen op het strand waar je kunt genieten van je maaltijd. Er zijn ook diverse activiteiten beschikbaar, waaronder beachvolleybal en watersporten.Pura Vida Playa Niu Blau is een populaire plek voor evenementen en feesten, zoals bruiloften en verjaardagen. Er is een apart gedeelte beschikbaar voor privé-evenementen en het personeel kan je helpen bij het organiseren van je speciale gelegenheid.Kortom, als je op zoek bent naar een ontspannende plek om te genieten van lekker eten en drinken aan het strand, dan is Pura Vida Playa Niu Blau zeker een bezoekje waard.Pura Vida Restaurant Playa Niu BlauCarretera Sta Eulalia, 507840 Santa Eulalia del Río Bel of mail voor een reserveringinfo@puravida-ibiza.com+34 640 97 35 87
Als je op zoek bent naar een unieke culinaire ervaring op Ibiza, dan moet je zeker een bezoek brengen aan The Boathouse in Cala San Vicente. Het restaurant is eigendom van de familie Zuidwijk, die al jarenlang een naam heeft in de culinaire wereld. Sinds 2018 kreeg de familie de gelegenheid om een tweede restaurant te openen, en zo ontstond The Boathouse.Het eerste wat opvalt als je binnenkomt bij The Boathouse is het prachtige interieur. Het restaurant heeft een centrale vloer van glas, zodat je een decoratie van de zeebodem kunt bewonderen terwijl je dineert. Het is een indrukwekkend en uniek gezicht dat je niet snel zult vergeten. Het interieur is verder warm en sfeervol, waardoor je je direct op je gemak voelt.De culinaire scepter van The Boathouse wordt gezwaaid door voormalig chef Marco Dipatrizi, die eerder heeft gekookt voor de paus in Rome. Met als specialiteit patisserie en dat belooft wat! Het restaurant maakt deze belofte ook zeker waar. Alles is vers en van hoge kwaliteit, de vangst van de dag staat centraal op het menu. De gerechten zijn met veel liefde en aandacht bereid en dat proef je terug in elke hap.Het menu van The Boathouse is gevarieerd en biedt voor ieder wat wils. Zo is er een shusi chef die de lekkerste sushi bereidt, en een echte cocktail bar tender die de meeste geweldige cocktails creëert. De service is uitstekend: de crew weet precies hoe ze je een geweldige avond kunnen bezorgen. Zowel de eigenaar als bedrijfsleider zijn altijd aanwezig en zorgen ervoor dat alles tot in de puntjes is geregeld.Een bezoek aan The Boathouse is niet compleet zonder een bezoek aan de toiletten. Deze zijn namelijk ook prachtig ingericht en het bekijken meer dan waard. Het restaurant biedt een totaalbeleving die je niet snel elders zult vinden.Kortom, als je op zoek bent naar een unieke en onvergetelijke culinaire ervaring op Ibiza, dan is The Boathouse in Cala San Vicente een absolute must-visit. De familie Zuidwijk en het team van The Boathouse weten precies hoe ze hun gasten kunnen verwennen en laten genieten van al het lekkers dat ze te bieden hebben. Café Giri in San Joan, Ibiza:Culinaire Ervaring met Prachtige Ambiance Café Giri, gelegen in het pittoreske San Joan, is een culinaire bestemming die bekend staat om zijn heerlijke gerechten en betoverende sfeer. Het rustige dorp San Joan ademt een rustieke charme uit, met zijn oude kerk en karakteristieke uitstraling. Op zondag een gezellige hippie markt, die de lokale cultuur en levendigheid versterkte. Bij aankomst in Café Giri valt meteen de zorgvuldige inrichting op, die een warme en uitnodigende sfeer creëert. De prachtige tuin biedt een schilderachtig uitzicht op het groene landschap en grazende schaapjes, wat bijdraagt aan de algehele magie van de locatie. Het menu van Café Giri is een ware traktatie voor fijnproevers, met gerechten die niet alleen smaakvol zijn, maar ook visueel aantrekkelijk worden gepresenteerd. Of je nu langskomt voor een ontspannen koffiemoment, een ontbijt, lichte lunch of een uitgebreid diner, het menu heeft voor elk wat wils. Onze persoonlijke ervaring in Café Giri was genieten van de heerlijke gerechten en de betoverende sfeer. De vriendelijke bediening was attent en behulpzaam, wat bijdroeg aan een positieve ervaring. De combinatie van de intieme setting en het prachtige uitzicht maakte ons bezoek memorabel. Desalniettemin zijn er enkele overwegingen die je als potentiële bezoeker moeten maken. Hoewel de gerechten van hoge kwaliteit zijn, kunnen de porties aan de kleine kant lijken. Vermeldenswaardig is dat de prijzen aan de hogere kant zijn, vooral gezien de portiegrootte. Bijgerechten dienen los te worden bij besteld. Al met al is Café Giri in San Joan, Ibiza, een plek waar gasten kunnen genieten van een culinaire reis in een prachtige ambiance. Hoewel het eten erg lekker is, kan de prijs en de portiegrootte voor sommige gasten tegen vallen. Ondanks deze overwegingen blijft Café Giri een plek die een bezoek waard is. Plaza España 5 (main square)07810 San Juan, IbizaE-mail: info@giricafe.comOpeningstijden :Ma-Zo van 10.00 -23.30 uurCafé Giri in bijna het gehele jaar geopend, buiten het seizoen zijn de openingstijden aangepast. Klik voor de juiste informatie en reservering op onderstaand Whatsapp icoon en je krijgt de actuele informatie binnen enkele minuten toegestuurd.
Can Mimosa is een schat op het eiland Ibiza, een authentieke en historische boerderij die zijn oorspronkelijke charme heeft behouden. Gelegen achter het centrale plein van het pittoreske dorpje Santa Gertrudis, biedt deze prachtige locatie een rustige ontsnapping uit de drukte van het eiland.De binnentuin van Can Mimosa is een oase van rust. De boomgaard met haar mooie citrusbomen waar kinderen onbezorgd kunnen spelen en waar gasten kunnen genieten van de natuurlijke schoonheid om hen heen. Hier bevindt zich ook de moestuin, waar de chefs van het restaurant hun ingrediënten vers plukken om te gebruiken in de heerlijke Ibicencaanse gerechten die ze serveren.Het restaurant en de bar van Can Mimosa blijven trouw aan hun Mediterrane roots en bieden een gezellige en ontspannen sfeer waar gasten kunnen genieten van de smaakvolle gerechten en drankjes. De originele kenmerken van de boerderij zijn zorgvuldig bewaard gebleven en dragen bij aan de authentieke charme van deze unieke locatie.Can Mimosa is niet alleen een plek om te genieten van heerlijk eten en een prachtige omgeving, het is ook een stukje geschiedenis van het eiland Ibiza dat tot leven is gebracht en wordt gekoesterd door degenen die deze bijzondere plek bezoeken. Reserveren is aan te raden, Carrer Venda de sa Picassa407814 Santa Gertrude Ibiza +34 971 197 037 Om de echte ibiza sfeer te proeven mag je zeker La Paloma café e Restaurant niet overslaan. In 2004 werd dit restaurant geopend in een prachtige Finca in het authentieke dorp San Lorenzo. De hele familie werd bij de opbouw van dit geweldig restaurant betrokken. De tuin is fantastisch, prachtige zitjes, intiem gedekte tafels en wijdse vergezichten over de Campo. Overal kaarsen, lampjes en bloemen op tafel. De gerechten worden geserveerd op romantisch vintage servies. Wie mij goed kent, snapt hoe ik me voel. Er is gekozen om te koken met biologische producten en de wijnen komen veelal van lokale boeren. De moestuin bevindt zich achter op het erf en de kippetjes scharrelen rond. De poes ligt te spinnen in het zonnetje en zelf zit je in de schaduw onder de citrus- en de olijfbomen. De quote van La Paloma is.“simply home made en fresh” In de beginjaren van La paloma werd er veelal gekookt met een Italiaans twist. Maar nu staan gerecht uit alle windstreken op de kaart. Zo krijg je nergens zo’n homemade hummes als hier. En de kip-kebab met koriander is het proeven ook zeker waard. Maar la Paloma staat ook bekend om haar geweldige desserts en heerlijke gebak. Kortom de moeite waard om te bezoeken en mocht je het zijn vergeten dan zit er niets anders op dan Ibiza nogmaals te bezoeken. La Paloma is het hele jaar open voor de lunch 12:30 uur – 16:30 uur En in het hoogseizoen extra voor het diner van 19:30 uur – 23:30 uur Reserveren is van belang, La Paloma Ibiza : Calle Can Pou 407812 Sant Llorenç de balafia+34 971 32 55 43https://palomaibiza.com Casa Coloniaal is een prachtige finca gelegen aan de doorgaande weg van Santa Eularia naar Eivissa. Bij aankomst word je verwelkomd door een schitterende tuin waarin de finca mooi verscholen ligt. Het is een sfeervolle locatie waar je in de zomer onder de sterren kunt dineren en in de winter bij de openhaard kunt zitten.Het eten bij Casa Coloniaal is zeker de moeite waard. De gerechten zijn van hoge kwaliteit en worden prachtig opgediend. Helaas duurt het wel erg lang voordat je iets te eten krijgt. Dit is een kritisch puntje waar ze zeker iets aan kunnen verbeteren.Gelukkig maakt het zeer vriendelijke personeel veel goed. Ze zijn altijd bereid om je te helpen en geven je het gevoel dat je echt welkom bent. De prijzen zijn wel wat aan de hoge kant, maar gezien de kwaliteit van het eten en de locatie is dit begrijpelijk. Al met al is Casa Coloniaal zeker een bezoekje waard. Reserveren is wel handig. Crta de Ibiza a Santa Eularia KM 2Santa Eularia 34 971 338 001 House of Wow Ibiza Het restaurant met een eigenzinnige twist, gevestigd in het hart van het eiland en eigendom van de Nederlandse onderneemster Nelleke Strijkers. Meer dan alleen een plek om te dineren, is House of Wow een ervaring op zich.Gunstig gelegen op een steenworp afstand van het charmante Santa Gertrudes, bevindt House of Wow zich op een prachtige locatie die zowel in het hoogseizoen als in de winter levendig is. Tijdens de zomeravonden zit het restaurant bijna iedere avond vol, terwijl het winterseizoen gekenmerkt wordt door opwinding en diverse evenementen. Vrijdagavonden komen tot leven met een superleuke popbingo en regelmatig wordt de sfeer versterkt door de beats van een getalenteerde DJ. De muziek mixt lounge, vroege house en easy listening, waardoor elke avond een feestje wordt.House of Wow biedt niet alleen culinaire verwennerij, maar ook een uitgebreide selectie aan drankjes. Voor een goed glas wijn en verrassende cocktails moet je hier zeker langsgaan. Hoewel de menukaart niet overdreven uitgebreid is, is deze wel buitengewoon veelzijdig. De prijzen liggen iets boven het gemiddelde, maar de sfeer en entourage rechtvaardigen dit volledig.En alsof dat nog niet genoeg is, herbergt House of Wow ook een conceptstore waar je terecht kunt voor prachtige meubels, kleding en allerlei leuke hebbedingetjes. Dus, of je nu komt voor het culinaire avontuur, de muzikale vibes, of om te struinen door de conceptstore, bij House of Wow Ibiza wacht je een onvergetelijke en eigentijdse ervaring. Carretera de San Rafael a Santa Gertrudis07814 Santa Gertrudis, Ibiza+34 971 19 71 24 Tussen Santa Eularia en San Joan vind je Restaurant Es Caliu. Een geweldige finca die je bijna voorbijrijdt. Achter de poort bevindt zich een super leuke tuin, vol met Citroen en sinaasappel bomen. De tafels sfeervol gedekt. Het personeel is super vriendelijk. Steeds maakt ondanks dat het behoorlijk druk was iedere personeelslid een praatje met ons. Is alles naar wens, hebben jullie het naar de zin? Wil je nog iets drinken? De bont gekleurde stoelen met kussentje maken het Ibiza gevoel compleet. Op de echt houtvuur plaatsen worden vis en vlees op een grote BBQ smaakvol en geweldig bereid. Het eten is te gek vooraf hadden we vers gebakken broodjes met één Aioli die ik nergens nog zo lekker heb gegeten. En olijfjes die alleen in Spanje smaken zoals ze smaken. We hebben een perfecte entrecote gegeten met vers gebakken frieten. Aangevuld met een compositie van verse groente aardappels en champignons. En toe een ijscoupe. Of het aan de rare tijd ligt en er weinig toeristen zijn of dat het hier altijd zo is. Was het vanavond erg druk. Een aantal avonden per week is er of live muziek of een DJ die heerlijke easygoing muziek draait. Reserveren is wel verstandig. Carretra Sant Joan Km 10,807840 Santa EulariaIbiza+34 971325075 Als je op zoek bent naar een plek waar je kunt genieten van heerlijk gegrilde kip, sappige spare ribs en smakelijke saté, dan is Kip Restaurant La Chickeria in Santa Gertrudes dé plek. Ik had al veel lovende verhalen gehoord over dit restaurant en ik kan met volle overtuiging zeggen dat ze het absoluut waarmaken. Het vriendelijke personeel heet je welkom bij binnenkomst, de sfeer is informeel en ontspannen, perfect passend bij een kiprestaurant. Geen opsmuk maar gewoon goed eten en vriendelijke service. Ik was getipt dat La Chickeria bekend stond om de beste gegrilde kip op het eiland, en ik werd zeker niet teleurgesteld. De kip was perfect gegaard en sappig. De spare ribs waren heerlijk mals en kwamen gemakkelijk van het bot af, de saté was perfect gekruid en gegrild en de site saus zoals het hoort. De bijgerechten waren eveneens een succes. De frietjes knapperig en de mayonaise, heerlijk, romig en vol van smaak. Het was duidelijk dat de Nederlandse eigenaar hier zijn expertise in heeft gestoken. Wat deze ervaring nog beter maakte, was de verrassend goede prijs-kwaliteitverhouding. Het is verfrissend om te zien dat kwaliteit niet altijd gepaard hoeft te gaan met exorbitante hoge prijzen. Kip Restaurant La Chickeria is een aanrader voor iedereen die houdt van smaakvolle gerechten, een informele sfeer en vriendelijke service. Hier kun je genieten van de beste gegrilde kip van het eiland, heerlijke bijgerechten en dat alles tegen een zeer redelijke prijs. Het is DE perfecte plek om samen te komen met vrienden of familie en te genieten van een heerlijke maaltijd. Wij komen zeker terug. ChickeriaSanta Gertrude+34 971 197 364 Carrer Venda de Can Llàtzer, 19, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera, Illes Balears, Spain Sense Cafe Ibiza Ik had het genoegen om Sense Cafe te bezoeken, gelegen in het hart van Santa Gertrudes, naast de beroemde Bar Coste aan de Passeig de Santa Gertrudis. Dit restaurant is dagelijks geopend van 10:00 uur tot 22:00 uur en biedt een gevarieerd menu van Aziatische japans Vietnamese gerechten.Sense Cafe heeft een breed scala aan heerlijke opties. Voor ontbijt kun je genieten van thee, smooties, yoghurt en koffie, waardoor je de dag goed kunt beginnen. Tijdens de lunch kun je smakelijke fingerfood-opties proberen die zeker in de smaak zullen vallen. Daarnaast bieden ze verrukkelijke noedelgerechten voor het diner. Of je nu rustig wilt zitten en genieten van een maaltijd of snel iets wilt afhalen, Sense Cafe heeft voor ieder wat wils.De sfeer in Sense Cafe is gezellig en uitnodigend, met comfortabele zitplaatsen, waaronder schapenvachtjes op het gezellige terras voor extra comfort. Ook ‘s avonds is de ambiance aangenaam, waardoor het een geweldige plek is om te ontspannen en te genieten van lekker eten.Sense Cafe is zeker een aanrader voor liefhebbers van Aziatische/Japanse en Vietnamese keuken. Voeg het toe aan je lijst van favoriete eetgelegenheden en ontdek een smaakvol avontuur dat je steeds opnieuw wilt ervaren. Plaza de Passeig 207814 Santa Gertrudis Ibiza Geopend dagelijks van 10.00- 22:00 uur Sa Punta fine Dinning Restaurant Mijn recente verkenningstocht langs de kustlijn van Playa Talamanca bracht me naar een schat die ik niet kon negeren: Restaurant Sa Punta. Het was alsof ik een juweel ontdekte dat de essentie van Ibiza in zich droeg, en ik kon niet wachten om deze ontdekking met jullie te delen.Sa Punta, gelegen op een adembenemende locatie met uitzicht op de oude stad van Ibiza, belooft een ervaring van wereldklasse. De eerste indrukken zijn overweldigend – een verfijnde sfeer doordrenkt met luxe, een service die niets te wensen overlaat, en een menu samengesteld uit de beste ingrediënten die de mediterrane keuken te bieden heeft. Echter, deze exclusiviteit heeft een prijskaartje dat aan de hogere kant ligt, wat het restaurant vooral aantrekkelijk maakt voor degenen die bereid zijn om te investeren in een onvergetelijke gastronomische ervaring.Maar het verhaal van Sa Punta beperkt zich niet tot alleen deze luxe enclave. Naast het fine dining restaurant vinden we Patchwork, het enige Libanese restaurant op Ibiza, waar de smaken van het Midden-Oosten worden geserveerd in een kleurrijke en levendige omgeving. Hier is de prijs toegankelijker, waardoor gasten kunnen genieten van de exotische smaken zonder hun budget te overschrijden.En voor degenen die op zoek zijn naar een meer betaalbare optie, is er Ginger Asian Foodbar, waar Aziatische lekkernijen worden geserveerd onder de olijfbomen. Dit informele etablissement biedt een ontspannen sfeer en een gevarieerde selectie van gerechten tegen een vriendelijke prijs.Met de seizoensopening gepland op 12 april, raad ik aan om van tevoren te reserveren om teleurstelling te voorkomen. En vergeet niet om ook een kijkje te nemen in de winkel, waar lokale souvenirs en schatten te vinden zijn die je herinneren aan de magie van Ibiza. Geopend dagelijks 19.00-2.00 uur Es Pouet de Talamanca s/n07819 Ibizatelefoon +34971193424
Als je op zoek bent naar een unieke winkelervaring op Ibiza, dan is Sluiz zeker een bezoekje waard. Deze winkel is gelegen in Santa Gertrudis, een charmant dorpje in het hart van Ibiza, en biedt een brede selectie aan producten voor zowel het huis als de garderobe.Sluiz heeft een onderscheidend en kleurrijk ontwerp, dat niet onopgemerkt blijft. Het heeft een grote parkeerplaats en een indrukwekkende ingang met kleurrijke mozaïeken en sculpturen die je verwelkomen. Binnenin is de winkel verdeeld in verschillende ruimtes, elk met een eigen sfeer en thema. Van trendy kleding tot exotische meubels en decoratie, er is voor elk wat wils.Het assortiment van Sluiz is enorm en gevarieerd. Het biedt een mix van lokale en internationale merken, handgemaakte producten en unieke stukken die nergens anders te vinden zijn. Zo kun je er terecht voor hippe kleding, schoenen, tassen, sieraden, woonaccessoires en nog veel meer.Naast het winkelen kun je bij Sluiz ook genieten van een heerlijke maaltijd in het eigen restaurant, dat een fantastisch uitzicht biedt op de omgeving. Het menu is gevarieerd en heeft voor ieder wat wils, van lokale specialiteiten tot internationale gerechten.Wat Sluiz zo bijzonder maakt, is de combinatie van creativiteit, kwaliteit en fun. Het is een perfecte plek om te shoppen, te eten en gewoon rond te kijken en te genieten van de unieke sfeer. Zelfs als je niet van plan bent om iets te kopen, is het zeker de moeite waard om hier langs te gaan en te ontdekken wat Sluiz te bieden heeft.Als je op zoek bent naar een leuke en unieke winkelervaring op Ibiza, dan is Sluiz absoluut een bezoekje waard. Het is een winkel die je niet snel zult vergeten!
Ik kan hiet niet vaak genoeg benadrukken. Bij het gros van de mensen staat Ibiza bekend om zijn wilde feesten, maar het is zoveel meer, het is ook een paradijs voor fijnproevers. Met meer dan 1000 restaurants, cafes en beachclubs, is er voor elk wat wils, van snelle hap bij Patatas Amsterdam tot exclusieve dining in sterrenrestaurants.Hier zijn enkele van de culinaire bestemmingen op het eiland.Laten webeginnen met het duurste restaurant ter wereld, Sublimotion. Gelegen in hetHard Rock Hotel in Ibiza, biedt dit restaurant een buitengewone ervaring meteen 20-gangenmenu dat gebruikmaakt van de nieuwste technologieën engastronomische technieken. Het prijskaartje is niet voor iedereen weggelegd,maar voor degenen die zich deze unieke ervaring kunnen veroorloven, is hetzeker de moeite waard.Als je opzoek bent naar een meer ontspannen en casual eetervaring, zijn er tal vanrestaurants en cafes om uit te kiezen. Het populaire Café del Mar, beroemd omzijn zonsondergangen en chill-out muziek, biedt een selectie van mediterranegerechten en cocktails. Voor een ontbijtje of lunch, is The Skinny Kitchen eengeweldige optie met gezonde gerechten en smoothies.Voor degenendie op zoek zijn naar een exclusieve ervaring, zijn er verschillende Michelin-sterrenrestaurantsop Ibiza. Het restaurant Es Tragón, gelegen in de idyllische baai vanTalamanca, biedt een creatieve en elegante keuken met een prachtig uitzicht opde zee. Het restaurant Can Pilot gelegen in het pittoreske dorpje San Rafael,biedt ook een uitstekende selectie van mediterrane en bbq gerechten met lokaleingrediënten. Of wat dacht je van de Boathouse in Cala sant Vicent.Als je opzoek bent naar een stranddag met lekker eten en drinken, dan zijn er ook talvan beachclubs en chiringuitos om uit te kiezen. Blue Marlin, gelegen aan dewestkust van het eiland, biedt een verfijnde en exclusieve sfeer met eenselectie van sushi, cocktails en DJ’s. Nassau Beach Club, gelegen aan hetprachtige strand van Playa d’en Bossa, biedt een relaxte sfeer met eenmediterrane keuken en een prachtig uitzicht op de zee.Tot slot,als je op zoek bent naar iets echt authentieks, ga dan eens naar Can Suldat inEs Canar. Of een van de vele tapasbars op het eiland. Bar Costa, gelegen in hetcharmante dorpje Santa Gertrudis, biedt een heerlijke selectie van traditioneletapas en lokale wijn. Voor een meer eigentijdse sfeer, ga naar Tapas Restaurant& Lounge Bar in Ibiza-stad, waar moderne gerechten en cocktails wordengeserveerd.
Ik kan hiet niet vaak genoeg benadrukken. Bij het gros van de mensen staat Ibiza bekend om zijn wilde feesten, maar het is zoveel meer, het is ook een paradijs voor fijnproevers. Met meer dan 1000 restaurants, cafes en beachclubs, is er voor elk wat wils, van snelle hap bij Patatas Amsterdam tot exclusieve dining in sterrenrestaurants.Hier zijn enkele van de culinaire bestemmingen op het eiland.Laten webeginnen met het duurste restaurant ter wereld, Sublimotion. Gelegen in hetHard Rock Hotel in Ibiza, biedt dit restaurant een buitengewone ervaring meteen 20-gangenmenu dat gebruikmaakt van de nieuwste technologieën engastronomische technieken. Het prijskaartje is niet voor iedereen weggelegd,maar voor degenen die zich deze unieke ervaring kunnen veroorloven, is hetzeker de moeite waard.Als je opzoek bent naar een meer ontspannen en casual eetervaring, zijn er tal vanrestaurants en cafes om uit te kiezen. Het populaire Café del Mar, beroemd omzijn zonsondergangen en chill-out muziek, biedt een selectie van mediterranegerechten en cocktails. Voor een ontbijtje of lunch, is The Skinny Kitchen eengeweldige optie met gezonde gerechten en smoothies. Voor degenendie op zoek zijn naar een exclusieve ervaring, zijn er verschillende Michelin-sterrenrestaurantsop Ibiza. Het restaurant Es Tragón, gelegen in de idyllische baai vanTalamanca, biedt een creatieve en elegante keuken met een prachtig uitzicht opde zee. Het restaurant Can Pilot gelegen in het pittoreske dorpje San Rafael,biedt ook een uitstekende selectie van mediterrane en bbq gerechten met lokaleingrediënten. Of wat dacht je van de Boathouse in Cala sant Vicent.Als je opzoek bent naar een stranddag met lekker eten en drinken, dan zijn er ook talvan beachclubs en chiringuitos om uit te kiezen. Blue Marlin, gelegen aan dewestkust van het eiland, biedt een verfijnde en exclusieve sfeer met eenselectie van sushi, cocktails en DJ’s. Nassau Beach Club, gelegen aan hetprachtige strand van Playa d’en Bossa, biedt een relaxte sfeer met eenmediterrane keuken en een prachtig uitzicht op de zee.Tot slot,als je op zoek bent naar iets echt authentieks, ga dan eens naar Can Suldat inEs Canar. Of een van de vele tapasbars op het eiland. Bar Costa, gelegen in hetcharmante dorpje Santa Gertrudis, biedt een heerlijke selectie van traditioneletapas en lokale wijn. Voor een meer eigentijdse sfeer, ga naar Tapas Restaurant& Lounge Bar in Ibiza-stad, waar moderne gerechten en cocktails wordengeserveerd.
Restaurants Omgeving Santa Eularia (oost) Één van ons meest favoriete restaurant is wel Can Suldat. Een Finca net buiten Es Canar. De uitbater van Finca Can Suldat is Peter.Peter is van origine een Zwitser en dat zie je terug in de kaart. Zo wordt hij geroemd om zijn kaasfondue. De kaart is niet super uitgebreid, de homemade entrecote met een marinade die nergens lekkerder is. Deze moet je zeker eens proeven. Een geweldige pan Aioli vooraf. En sluit je maaltijd af met een vanille ijs coupe metverse aardbeien en warme chocoladesaus.Kortom de moeite waard. Naar Can Suldat ga je niet alleen voor het eten, maar ook voor een avond entertainment. Iedere avond van de week is er live muziek. Van Easy listening tot Caribbean, van Spaans tot rock. Iedere avond iets anders.En vergeet de show van Anita met haar hoepels. Zo leuk. Heel Ibiza. Locals en toeristen komen hier samen. Peter maak zijn eigen Limoncello, en eind van de avond drinkt hij er één met elke gast. Kortom ook deze finca mag niet ontbreken aan uw to do list op Ibiza. Wil je eten bij Can Suldat, moet je wel reserveren anders kun je er niet terecht. La Finca can SuldatCarrer Font des Murtar, S/N, 07849es Canar, Illes Balears, Spanje+34 971312224 Seventeen Het restaurant in de Cale Sant Vicente nummer 41 is Italiaans georiënteerd. In de winkel in het pand op nummer 39 is een Bodega gevestigd ook die toebehoort aan de 17 familie. Heb je daar een glas wijn gedronken of zelfs een fles gekocht dan mag je die in het Restaurant verder op drinken. In de open keuken met de authentieke pizza-oven worden verse pizza bereid. Ook de pasta’s zijn zeer smaakvol. Daarnaast staan er nog een tal van heerlijke vlees- en visgerechten op de kaart. En vergeet vooral de dessertkaart niet. De entourage van het pand is geweldig. De hoge plafonds, de muren vol met prachtige zwart/wit foto’s van bekende artiesten afkomstig van alle windstreken van de wereld. Je kijkt je ogen uit. De stoelen zitten heerlijk en de temperatuur is er aangenaam. Het personeel is zeer vriendelijk. De prijs / kwaliteit verhouding is prima. Kortom wij hebben er weer één bij in ons favoriete lijstje. Bistrot Seventeen 17 Is op maandag gesloten, maar de rest van de week geopend vanaf 18.30 tot 23.00 uur. Bistrot Seventeen 17Calle San Vicente 39/41Santa Eulalia del RíoIbiza Reserveren is verstandig want ze zijn geliefd bij de locals.+34 971 67 55 79 Marvent, heeft een uitgebreide kaart, erg divers. Bij de aangrenzende Charlie’s bar is iedere avond live muziek. Miranda, is een authentiek Spaans restaurant, geniet hier van een lekkere tapas of een zeer goede Paella. Boutique Hotel Las Arenas bestaat al vanaf 1950 zoals je eerder hebt kunnen lezen. Ver voor dat er in Es Canar nog maar een toerist te bekennen was. In het restaurant en de patisserie kun je genieten van een goede kop koffie een heerlijk taartje of een niet te duur engels ontbijt. De chef van het restaurant heeft een samenwerking met de plaatselijke vissers en dat is te proeven. Keer op keer doet hij zijn best om een overheerlijke Dorade of Zeebaars voor je op tafel te tover en. Als afsluiting kun je genieten van een zeer uitgebreide desert kaart. Want dat is immers waar de patisserie voor staat. Hotel Boutique Las ArenasAv. d’es Canar, 138,07849 es Canar Ibiza Reserveren is verstandig,+34 971 33 07 90info@lasarenasibiza.comwww.lasarenasibiza.com Restaurante Schiano Cantina & Cusine Een GEWELDIG Italiaans restaurant en wijn Bar met een romantisch terrasje aan de straatzijde. Het restaurant is zeer intiem en je eet er geweldig. 3 Jaar geleden is de familie Schiano dit restaurant begonnen, Fabio Schiano heeft een enorme wijnkennis en als klap op de vuurpijl kookt hij de sterren van de hemel met als hoofd ingrediënt truffel. La Nonna maakt dagelijks de verse pasta.Bestel je Dé pasta Amatriciana met tomatensaus en Guanciale dan wordt dat aan tafel voor je bereid. Zeker een aanrader en erg leuk om te zien. O ja en vergeet natuurlijk als dessert de huisgemaakte Tiramisu niet te proeven. Een kopje echte espresso en een limoncello, kortom je avond kan niet meer stuk. Reserveren is noodzakelijk,+34 619833608 Restaurante Schiano Cantina & CusineCalle San Vincente 2407840 Santa Eularia Stap binnen bij Feel Ibiza Een betoverend restaurant op een adembenemende locatie, waar de eigenaar niet alleen belooft iets bijzonders te bieden, maar het ook waarmaakt. Hier wordt een Italiaans-Mediterrane Fusion-ervaring gecreëerd die je smaakpapillen op vernuftige wijze uitdaagt.Bij Feel Ibiza is elke ontmoeting met het personeel als een warm welkom. De barman en serveersters stralen niet alleen vriendelijkheid uit, maar delen ook met passie hun uitgebreide kennis. Bij Feel Ibiza geniet je niet alleen van voortreffelijk eten, maar beleef je ook een totaalervaring.Of je nu verlangt naar de perfecte cocktail, wilt overnachten in een oase van rust, of je trouwfeest wilt vieren in stijl, Feel Ibiza is de plek waar dromen werkelijkheid worden. Gedurende 10 maanden per jaar staan de deuren wagenwijd open, maar in januari en februari gunt Feel Ibiza zichzelf een korte pauze. In deze periode gebruiken ze de tijd om het restaurant te verfijnen en voor te bereiden op een nieuw, sprankelend seizoen. Voel de magie, proef de passie, en deel onvergetelijke momenten bij Feel Ibiza.” Feel IbizaRestaurant & Lounge BarPlatja d’Es Figueral07850 Sant Carles – IbizaAbierto Todos Los Dias13:00 p.m. – 02:00 a.m. Restaurant17:00 p.m. – 04:00 a.m. Lounge Bar Antarctica Heladeria Gelegen aan de charmante boulevard van Santa Eularia, onderscheidt ijssalon Antartica zich. Onder de bezielende leiding van Ursula en haar echtgenoot Otto, beiden meesters in de kunst van ijsbereiding, biedt Antartica een unieke ervaring voor ijsliefhebbers. Hier staat de kwaliteit voorop: er wordt strikt gewerkt met verse ingrediënten van de hoogste kwaliteit, zonder compromissen. Antartica’s assortiment omvat een breed scala aan smaken, van klassiekers als vanille en citroen tot unieke creaties die pistache en hazelnoot bevatten. Dit zorgt voor een aanbod dat zowel traditionele als innovatieve smaakprofielen bedient. Dagelijks worden nieuwe smaken geïntroduceerd, waardoor klanten steeds weer iets nieuws kunnen ontdekken.Bezoekers van Antartica worden uitgenodigd om te genieten van het ambachtelijke vakmanschap in een sfeer die zowel uitnodigend als professioneel is. Ursula, Otto en hun team streven ernaar om elke gast een onvergetelijke smaakervaring te bieden, versterkt door de authentieke charme van Ibiza. Voor wie op zoek is naar kwaliteit, innovatie en een ongeëvenaarde smaak, is Antartica de ultieme bestemming op de boulevard van Santa Eularia. Antartica is in het hoogseizoen dagelijks geopend. In voor en najaar zijn ze 1 dag per week gesloten. Paseo Maritimo,Local 7,07840 St Eularia📞+34 971 318 609 Mamajuana Ibiza Een Betoverende Ervaring bij Beachclub Restaurant Mamajuana in Es Canar, Ibiza In Es Canar, hebben we een verborgen juweeltje gevonden. Beachclub restaurant Mamajuana. Es Canar wordt vaak over het hoofd gezien door de drukte van de meer bekende plekken op het eiland, toch herbergt Es Canar enkele verborgen schatten, waaronder Mamajuana, dat zijn deuren opende in 2023 en al snel een geliefde bestemming werd voor zowel locals als bezoekers.Mamajuana, met zijn rustieke elegantie en adembenemende uitzicht op de Middellandse Zee, biedt een unieke ambiance die perfect past bij de relaxte sfeer van Ibiza. Het interieur weerspiegelt de natuurlijke schoonheid van het eiland, terwijl de easy muziek die de ruimte vult, een gevoel van ontspanning en welzijn creëert bij elke gast die binnenkomt.Het menu van Mamajuana is een viering van de rijke culinaire tradities van Ibiza, met een focus op verse, lokale ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Van smaakvolle tapas tot verfijnde hoofdgerechten, elk gerecht is met zorg bereid en biedt een explosie van smaken die de zintuigen prikkelen.Naast het voortreffelijke eten biedt Mamajuana een uitgebreide selectie van drankjes, waaronder ambachtelijke cocktails en verfrissende mocktails. Of het nu gaat om een sprankelende cava bij zonsondergang of een verkwikkende smoothie tijdens de warme middagzon, er is voor elk wat wils.Maar het zijn niet alleen het eten en drinken dat Mamajuana zo bijzonder maakt. Het is de algehele ervaring, de perfecte combinatie van smaak, sfeer en service die deze plek tot een ware parel maakt. Of u nu dineert met vrienden, een romantisch diner hebt met uw geliefde of gewoon op zoek bent naar een moment van rust en ontspanning, bij Mamajuana vindt u precies wat u zoekt.Kortom, een bezoek aan beachclub restaurant Mamajuana in Es Canar, Ibiza, is een reis naar een wereld van verfijning, smaak en betovering. Hier worden herinneringen gemaakt die een leven lang meegaan, en bij elke terugkeer wordt u opnieuw verwelkomd in de warme omhelzing van deze bijzondere plek aan de kust van Ibiza. MAMAJUANA IBIZAPlaya de Es Canar S/N, 07849, Balearic Islands📞+34971332604 Mamajuana is dagelijks geopend, maar in het seizoen is reserveren verstandig. Arde Ibiza Een Nieuw Culinaire Avontuur Ontvouwt Zich bij Arde Ibiza Gelegen op een prachtige locatie aan het einde van de boulevard van Santa Eularia, naast de rivier van Siesta, verwelkomt het gloednieuwe restaurant Arde Ibiza gasten voor een culinair avontuur dat zowel hip als elegant is. Ontstaan uit de visie van een Spaanse eigenaar, heeft Arde een ware transformatie ondergaan, waarbij zowel het interieur als het exterieur van het oude pand van Can Xarc volledig zijn gerestyled. Ondanks de modernisering zijn de 40 jaar oude elementen behouden gebleven, waardoor een unieke en warme sfeer is gecreëerd die doordrenkt is van geschiedenis en karakter.Bij Arde wordt gasten een ruime keuze aan zowel vis- als vleesgerechten geboden, allemaal bereid met de grootste zorg en aandacht voor detail. De menukaart weerspiegelt de veelzijdigheid van de Spaanse keuken en biedt een combinatie van traditionele gerechten en eigentijdse creaties. Wat het nog aantrekkelijker maakt, is de zeer aangename prijsstelling, waardoor Arde toegankelijk is voor een breed publiek.Het restaurant is geopend van woensdag tot zondag vanaf 13.00 uur, en onderscheidt zich door zijn twee op hout gestookte keukens, die zorgen voor een authentieke smaakbeleving die rechtstreeks uit het hart van de Mediterrane cultuur komt. In het midden van het restaurant pronkt een authentieke pizzaoven, die bij de opening nog niet in gebruik was. Of deze in de nabije toekomst weer in ere hersteld zal worden, blijft voorlopig nog een verrassing.Wat Arde Ibiza echt onderscheidt, is niet alleen het voortreffelijke eten en de prachtige setting, maar ook het vriendelijke personeel dat met oprechte enthousiasme klaarstaat om elke gast een onvergetelijke ervaring te bezorgen. Vanaf het moment dat u binnenstapt, wordt u verwelkomd met een glimlach en een warme, gastvrije sfeer die u meteen thuis doet voelen.Kortom, Arde Ibiza belooft een onvergetelijke culinaire reis te zijn, waar gastronomie, geschiedenis en gastvrijheid samenkomen om een ervaring te creëren die de zintuigen prikkelt en de harten van alle gasten verovert. Restaurante Arde Ibiza Carrer des Riu, 17,07840 Santa Eulalia del Río, Illes Balears📞+34 627203749